Kanabinoidy rostlina produkuje ve formě kyseliny. Působením tepla dochází především k přeměně kyselých kanabinoidů na neutrální. Tento proces se nazývá dekarboxylace. (https://en.wikipedia.org/wiki/Decarboxylation). Analýza HPLC umožňuje identifikovat hlavní kanabinoidy přítomné ve vzorku, a to jak kyseliny, tak neutrály.
Výsledky uvedené v "kanabinoidním profilu" odpovídají skutečné koncentraci kanabinoidů přítomných ve vzorku. Tyto výsledky jsou uváděny v % w/w. Například pokud analýza vzorku poskytla 10 % CBD, znamená to, že ve 100 gramech výrobku je 10 gramů CBD (tj. 10 gramů CBD a 90 gramů jiných látek). Pokud vzorek obsahuje 5 % CBD, znamená to, že ve 100 gramech výrobku je 5 gramů CBD.
Pokud chce klient zjistit, jaké množství kanabinoidů je přítomno v určitém objemu vzorku, měl by nejprve určit hustotu produktu. To se provádí tak, že se co nejpřesněji změří objem výrobku (například 100 ml) a tento objem se zváží.
Pokud například analýza vzorku vykazuje 10 % CBD a hmotnost 100 ml výrobku je 95 g, výpočet, který je třeba provést, je následující:
CBD v množství 100 ml = 95 gramů (tolik váží 100 ml výrobku) x 10 (to je % CBD w/w, které ukázala analýza) / 100.
V tomto příkladu by 100 ml výrobku obsahovalo 9,5 gramu CBD, neboli co je totéž, 0,095 gramu na mililitr výrobku.
Protože pracujeme s velmi malým množstvím vzorku, nemůžeme určit hustotu produktu. To může udělat pouze klient.
Výsledky uvedené v "profilu kanabinoidů po dekarboxylaci" jsou teoretickou koncentrací kanabinoidů, kterou výrobek obsahuje v případě, že bylo použito dostatečné množství tepla k přeměně 100 % kanabinoidních kyselin na neutrální.
Tyto hodnoty jsou maximální hodnoty, kterých lze dosáhnout, když se na výrobek aplikuje teplo za účelem přeměny kyselých kanabinoidů na neutrální kanabinoidy. Dekarboxylace není nikdy dokonalá (mohou vznikat odvozené látky nebo není dosaženo 100% dekarboxylace).
Pro výpočet teoretické koncentrace je třeba vzít v úvahu ztrátu hmotnosti CO2 při přechodu kyselých molekul na neutrální. V důsledku ztráty CO2 váží molekula méně.
Proto, abychom znali hmotnost v % dekarboxylovaných kyselých kanabinoidů (tj. ztratily CO2 a přešly do neutrální formy), vynásobíme toto procento konverzním faktorem, který je 0,877 pro THCA a CBDA a 0,878 pro CBGA.
Další informace naleznete v následujícím textu: Test kanabinoidů